南瓜の白味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は輪切りにする。南瓜は一口サイズに切る。（皮は全部剥いても良いし、面取りするだけでも良い）
大根は一口サイズのいちょう切りにする。 -
2
作り方１の３つの野菜を鍋にいれて、水をはる。鍋の大きさにもよるので、水は野菜が全てつかるように加減する。
火をつけて、沸騰したら弱火に落とし、顆粒だしを加えて柔らかく煮る。
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3
作り方２の鍋に白味噌を溶く。弱火で煮詰める。
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- 料理名
- 南瓜の白味噌煮
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makura-s2020/06/06 11:50
やさしい白味噌の味でかぼちゃも大根もおいしく食べられました。
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