ぼんじりの骨の出汁で！野菜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水を沸騰させた中にぼんじりの骨とあればネギの青いところを入れて煮る(中火)
あくが出てきたらすくう -
2
白菜は1㎝幅程度のざく切りに
ブロッコリーは小房に分けておく
人参は細切りにする
椎茸は薄くスライス - 3 煮込んでいるスープに白菜、人参、椎茸、ブロッコリーを入れてやわらかくなるまで煮込む
- 4 塩で味を整えたら完成
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いちご97942020/08/04 18:35
いいお出汁が出て美味しかったです！
レシピへのコメント
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いいお出汁がでるので味付けはシンプルに塩だけで