松茸のわけないかぁ。。きのこの吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は薄切りにした後、半月に切る。
白菜はざく切りにする。
えのきは根部を落とし、４ｃｍくらいに切る。
-
2
鍋に白だしを入れて火を点け、沸いたら火を弱めて人参と白菜を入れる。
-
3
エリンギは1本を縦に5枚に薄く切る。
作り方２の鍋にエリンギとえのき（きのこ類）を加えて火を通す。
柔らかくなったら、醤油、塩、みりんを入れて味を決める。
- 4 椀に盛り付ける。
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- 料理名
- きのこの吸い物
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Nico2019/03/06 07:38
おはようございます(*^^*)香り松茸、味しめじ、見た目エリンギ♪(笑)松茸にも負けずに美味しかったです♪松茸1回しか食べたことないです(笑)
レシピへのコメント
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「松茸だぁ～♡…なわけないか↓」と家族はがっかり↓↓ごめんなさいねレシピ