もやしとひじきでヘルシー!しゃきしゃき甘辛つくね レシピ・作り方

もやしとひじきでヘルシー!しゃきしゃき甘辛つくね
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
かっぺ4217
もやしのしゃきしゃき食感で更においしい!

材料(4人分)

  • 鳥ひき肉 300g
  • もやし 100g
  • 乾燥ひじき 大1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大1
  • おろし生姜 大1
  • 片栗粉 大1
  • ⚫️みりん、砂糖、しょうゆ 各大1

作り方

  1. 1 ひじきは分量外の水で戻して水気を切る。ボールに⚫️以外の材料を入れてもやしを細かくしながら混ぜる。粘りが出たら食べやすい大きさに丸める。
  2. 2 フライパンに油をひき、①を入れて蓋をして両面蒸し焼きにする。全体的に火が通ったら⚫️を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780026985
  • 公開日:2019/01/11
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つくね低カロリーおかず作り置き・冷凍できるおかずもやし鶏ひき肉
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