圧力鍋で時短のふろふき大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 15ｃｍ
- 味噌(麦味噌） 大さじ2/3
- みりん 大さじ2/3
- 酒 大さじ1/2
- ゆず（チューブ入り） 3ｃｍ
- わけぎ（無くても可） 1本
作り方
-
1
大根は2㎝位の輪切りに切り、皮を剥く。面取りをする。
圧力鍋に並べ、大根が浸るまで水を入れる。
- 2 圧力鍋に火を点け、蒸気が出だしたら弱火に落とし、7分。火を止めて蓋をしたまま置いておく。
-
3
たれを作る。
ボールに味噌、酒、みりん、ゆずを入れてよく練る。
-
4
レンジ対応の耐熱皿に大根をのせ、作り方３のたれを中央にこんもり乗せる。
レンジ加熱して温める。わけぎを小口切りして飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根圧力鍋で作る野菜のおかず
- 料理名
- 圧力鍋で時短のふろふき大根
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
