豚バラとじゃがいもの照り煮 レシピ・作り方

豚バラとじゃがいもの照り煮
  • 約30分
  • 300円前後
所沢とっくん
所沢とっくん
『この照りは食欲がますます増すね』ととっくん。
照り返しがまばゆい仕上がり!

材料(2人分)

  • 豚バラブロック肉 170g
  • じゃがいも 大 2個
  • 人参 2分の1本
  • 長ネギ 1本
  • ★水 3カップ
  • ★砂糖 大さじ1と2分の1
  • ★濃口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参を大きめにカット、
    豚バラブロック肉を1㎝程度の厚みでカットします。
  2. 2 鍋にじゃがいも、人参、豚バラ肉、★印を入れ、
    沸いたら蓋なしで20分中火で煮込みます。
    仕上げに強火にかえ、みりん、ごま油を加え、鍋をゆすりながら煮汁をからめます。
  3. 3 カットした長ネギをのせ、
    豚バラとじゃがいもの照り煮の完成です。
  4. 4 [レシピ紹介]‐‐‐‐‐‐‐
    電気圧力鍋で◎金時豆
    ID:1780019735
  5. 5 ごろっと野菜とシャウエッセンの食べるスープ
    ID:1780023579
  6. 6 鯖のハニーレモン弁当
    ID:1780023607
  7. 7 豚ひき肉の酢豚風うどん
    ID:1780023423
  8. 8 梨のコンポート
    ID:1780019415

きっかけ

夕飯メニュー

おいしくなるコツ

仕上げに強火で汁気を飛ばすように炒りつけます。

  • レシピID:1780023705
  • 公開日:2018/09/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
肉じゃがその他の煮物じゃがいも豚バラ肉
所沢とっくん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る