キノコなしでもおいしい♪簡単ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- 乾燥ひじき ふたつかみ
- 人参 ２本
- 油あげ ４枚
- 水 1リットル
- ⚫️本だし顆粒 大３
- ⚫️酒、醤油、みりん 各50cc
- ⚫️砂糖 大２
作り方
- 1 ひじきは分量外のたっぷりの水に入れて戻しておく。人参は２㎝長さの細切り、油あげは0.5x2cmくらいに切る。
- 2 鍋にひじきを入れて乾煎りする。そこに、人参を入れてさっと炒め、水、⚫️、油あげを入れて蓋をして20分くらい煮る。全体的に味が馴染んだら完成！
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aytmm2018/10/12 17:14
美味しかったです
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