豆腐の韮と茗荷だれ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
韮は、根に近い固い部分は切り落とす。葉を５ｍｍくらいに細かく切る。
電子レンジ対応容器に入れ、蓋をして火を通す。600wで １分位
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2
細かく刻んだ茗荷を作り方１のまだ熱いニラに加える。
中華だしとごま油も混ぜる。
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3
作り方２の粗熱が取れてから、ミニトマトを2~４等分に切って混ぜ、食べるまで冷蔵庫に冷やしておく。
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4
食べる時には、器に豆腐をいれ作り方３を飾る。
醤油はお好み量で小さじ１位かけて下さい。
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- 豆腐の韮と茗荷だれ
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やなママ☆2018/08/20 14:43
お盆が終わって少し暑さが和らいできたけど、やっぱり日中は暑いので冷奴はまだまだ大活躍です！それぞれの素材が喧嘩せず仲良しになって美味しかったです♥ご馳走様～♥
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