ホウレン草のピーナツバター和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホウレン草 1/2袋
- ピーナツバター（市販品） １５ｇ
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１～２
- だし醤油 大さじ１
作り方
-
1
ホウレン草は、たっぷりの沸騰した湯で茹でる。流水で冷やし、色止めしてから、手でしっかり絞る。２～３ｃｍに切る。
-
2
ピーナツバターをボールに入れる。
市販品利用（ピーナツの粒が残っている微糖タイプのもの）
固くてそのままではスムーズにパンに塗れない位の固さだった。
-
3
ピーナツバターに酒、みりんを入れてのばす。
だし醤油を加えて味を決める。
-
4
ホウレン草を作り方３のボールに入れて和える。混ざりにくいので、あまり強くかき混ぜず箸でざっくりと食材を返す程度。
盛り付ける。
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