空芯菜のニンニク炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 空芯菜は食べやすいサイズにカットする
- 2 にんにくスライス、唐辛子を油で炒めて香りを出す
- 3 空芯菜を炒めて、醤油、砂糖、味覇を入れて塩胡椒で味を調えて完成
きっかけ
台湾や香港へ行く時は必ず食べます。再現してみました。
おいしくなるコツ
空芯菜はさっと炒めて歯ごたえを残したほうが美味しいです。
- レシピID:1780020233
- 公開日:2018/03/19
関連情報
- カテゴリ
- 空芯菜ガーリック・にんにく
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