材料（2人分）
- 水煮竹の子
- 200ｇ
- 生ワカメ
- 95ｇ
- 山椒の実
- 小さじ2
- 水
- 200㏄
- ◆砂糖
- 大さじ1
- ◆和風だしの素
- 小さじ2
- ◆うす口醤油
- 小さじ2
- ◆ごま油
- 小さじ1
- 山椒の葉
- 1枚
作り方
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- 1
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- 鍋に分量の水を沸かし、
小さくカットした水煮竹の子、山椒の実、
◆印を加えて5分程度茹でる。
-
- 2
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- 生ワカメを加えて5分程度煮ます。
-
- 3
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- 山椒の葉を飾ったら、
水煮竹の子で簡単！
若竹煮の完成です。
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- 4
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- [レシピ紹介]──────
電子レンジで◎うなぎのたれの作り方
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- 5
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ローストビーフサンドの♪モーニングセット
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(★モーニングセットの全シリーズ掲載中★)
おいしくなるコツ
うす口で食材を鮮やかに。さっと煮ます。
きっかけ
夕飯メニュー
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