野郎飯(子供用) ひらたけと鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
具材を切る
子供用になるべく細かい方が無難
ナスは変色嫌なので、水にさらします -
2
強火で鳥もも肉から炒め、火が通ったら平茸、ナスを投入します
この間、※を合わせて調味液を作成しておきます - 3 水気が無くなってきたら、調味液を投入し、更に水気が無くなるまで中火で炒めて完成!
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父親の作る料理ですので、簡単に