☆ニンニクとニラのスタミナ肉じゃが☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・じゃがいも.にんじん 乱切り ※じゃがいもは5分ほど水にさらす
   ・玉ねぎ くし切り
   ・ニラ ざく切り
   ・ニンニク 輪切り
   ・豚肉 食べやすい大きさ

2. 2

   鍋にごま油をしきニンニクのいい香りがするまで炒める。
   ニンニクの匂いがでたら、豚肉を炒め、ニラ以外のじゃがいも、にんじん、玉ねぎを強火で炒める。

3. 3

   多少焼き目が付いたら○を加え落としぶたをして15分煮る。

4. 4

   ニラを加えてさっと火を通したら、器に移して完成です。