とろろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※黒米を※水150㏄に一晩浸けておきます。

   

2. 2 一晩浸けた黒米を電子レンジで4分加熱します。
   いい赤い色がでました。

   

3. 3 米を洗米したら、
   先程の黒米と汁を入れ、水を白米コースの2合のところまで入れて混ぜたら炊飯スタートします。

   

4. 4 ボイルに長芋をすりおろしたら、
   卵、和風だしの素を加え入れてよくかき混ぜます。

   

5. 5 黒米が炊き上がったら、混ぜた長芋をかけます。

   

6. 6 上に刻みのりを散らせて。
   とろろご飯の完成です。
   シンプルが一番☆

   

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