簡単コールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ、人参を千切りにします。
2. 2 千切りにしたキャベツ、人参を合わせ、塩小さじ半分をまぶし１０分ほど待ちます。

   

3. 3 しんなりしてきたら、ザルに移し流水で洗い塩気を取ります。

   

4. 4 よく水気を切ったらハムの千切りを加えます。

   

5. 5 別のボールにらっきょう酢大3、マヨネーズ大3、オリーブ油大1を混ぜ合わせます。ここで分離してしまうこともありますが、気にしない！！気にしない！！笑
6. 6 千切りにしたキャベツ、人参、ハムと、合わせた調味料をよく合わせます。合わせてから１０分くらい調味液に馴染ませます。汁がでますが、気にしない！！気にしない！！

   

7. 7 馴染んだらお皿に盛って出来上がり♫出た汁を盛った後に上からかけます。味が薄いようなら、盛る前にちょっとだけマヨネーズを加えるといいと思います♫