つゆ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは、ざく切りにして、肉は食べやすい大きさに切っておく
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2
深めのフライパン（鍋）に油小さじ1を入れて弱火で、麺、キャベツ、肉を炒める、麺はレンジで温めるとほぐれやすいです。ここでは麺、キャベツ、肉をほぐす程度でOK
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3
そこに水４００ccを加えキャベツ、肉に火を通す
鶏ガラ、ウスターソース、中濃ソースを加え２分煮込む
ウスターソースが無ければ中濃ソース大4でOK
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4
深めの皿に盛って、紅ショウガ適量を乗せて出来上がり♫
食べる時に胡椒を振りかけるとスパイシーになります。紅ショウガは無くても大丈夫です。
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