節約！豚ロースで酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロースに下味用の調味料（＊）をかけてしっかりと揉む
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2
ピーマン、人参、玉ねぎは食べやすいサイズに切る
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3
サラダ油をひき、人参と玉ねぎをさっと炒めて皿にあげておく
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4
豚肉をくるくると丸めて残った油で揚げ焼きにする
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5
両面しっかりと焼けたらピーマンをサッと炒める
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6
人参と玉ねぎを戻しさらに炒める
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7
あわせ調味料（水～塩まで）を全て入れて煮詰めれば完成
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- 酢豚500円前後の節約料理
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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松も11142017/07/05 22:45
おいしくできました！ありがとうございます！
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