大葉香る☆ちくわのピカタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちくわ ３本
- 大葉（粗みじん切り） ５枚
- 塩・ブラックペッパー 各少々
- 片栗粉 大さじ１
- 卵 １個
- オリーブオイル 大さじ２
作り方
- 1 ちくわは縦半分にして、半分の長さにカットする。
- 2 １に塩・ブラックペッパーを振り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3 ボウルに卵を溶き、大葉を入れ混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、２を３にたっぷりとくぐらせ、並べて焼く。
-
5
上下を返し全体にカリッと焼き色が付いたら完成☆
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- カテゴリ
- しそ・大葉
ジャカランダ☆
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