しっとりヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- プレーンヨーグルト 100ml
- 卵 2こ
- 砂糖 120g
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- サラダ油 大さじ4
- レモン汁 大さじ1
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
オーブンを170°に予熱しておく。
ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ、砂糖を2～3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。 - 2 白っぽくなったら、ヨーグルト、レモン汁、サラダ油、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
- 3 ふるった粉類を加えて、木べらで粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。
-
4
直径20㎝丸型にクッキングシートをしいて、流し入れて、170°で30分～35分焼く。
竹串を通して生地がついてこなければ完成。
あら熱が取れたら型から外して切り分ける。
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つくったよレポート（1件）
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ちゃお2017/08/07 08:34
ちょっと焦げちゃいました(>_<)
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