チキングラタン レシピ・作り方
材料(2皿人分)
作り方
- 1 マカロニは表記通りにゆでます。
- 2 熱したフライパンにバターをひき玉ねぎ、鶏肉を炒め最後にマカロニを軽く炒めます。
-
3
作り方(2)に牛乳を少しずつ加え、小麦粉を茶こしで振るいながら、弱火でじっくりトロミが出るまで木ベラで混ぜていきます。
○の調味料で味付けし最後にブロッコリーを入れます。 - 4 トロミがついたらバターを塗ったグラタン皿に移しチーズをのせます。
-
5
230℃のオーブンで8分程焼いたら出来上がりです。
(焼き時間は機器の説明通りに‥
焼き色がついたらだいじょうぶです。^_^
写真はパセリをのせています。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉料理
- 料理名
- チキン★マカロニグラタン
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