簡単＊夏野菜のラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
[下ごしらえ]
玉ねぎ・ピーマンは1cmくらいのサイの目切り
なす・ズッキーニは輪切り
トマトは角切り
かぼちゃはレンジで柔らかくしてから食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れて中火にかける。
香りが出てきたら玉ねぎを炒める。 - 3 続いてピーマン・なす・ズッキーニを入れて炒める。
-
4
油が全体に回ったら、残りの全ての材料を入れて弱火〜中火で約10分煮る。
材料がやわらかくなったら出来上がり。
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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