きのことわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

きのことわかめのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
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冷凍きのこを使って簡単に。

材料(4人分)

  • 味噌 大さじ4
  • 乾燥わかめ 5g
  • えのき 15〜20g
  • かつおだし粉 少々
  • しょう油 小さじ1
  • 700〜800cc
  • 青ねぎ 5g

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かしかつおだし粉、きのこ(今回はえのきを使用)、乾燥わかめを入れます。
  2. 2 味噌を入れたらしょう油で好みの味に整え、お椀に盛ってから小口切りにしたねぎをぽん。

きっかけ

わかめだけじゃ寂しいかな、というときに。

おいしくなるコツ

冷凍きのこ、いいです。味も香りもしっかり出て美味しい!

  • レシピID:1780017513
  • 公開日:2016/05/21
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その他の味噌汁
料理名
きのことわかめのお味噌汁
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