まるごと新玉ねぎ＆マロニーちゃん☆コンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
新玉ねぎは上下をカットして皮をむき、半分にカットして十字に切り込みを入れる。
（下まで切り込みを入れないように） -
2
にんにくは薄切り。
ベーコンは１㎝幅にカット。
アスパラは２センチ程度の斜めに切り。 -
3
マロニーちゃんはお湯で戻しておく。（固めに茹でる）
半分の長さにカットしておく。 -
4
深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
香りがでてきたらベーコンを入れて炒める。 - 5 ４に水とコンソメを入れる。玉ねぎも入れる。
- 6 蓋をしたまま中火でひと煮立ちさせ、弱火にして１０分程度煮込む。
-
7
６にアスパラを入れてさっと火を通す。
マロニーちゃん、桜えびを入れて塩コショウで味を整える。 -
8
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて黒コショウをふったら完成☆
-
9
＊お鍋に！
マロニーちゃん太麺１００を使用しました。
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ジャカランダ☆
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簡単でとっても美味しいスープです☆
新玉ねぎの甘みと旨みがマロニーちゃんに、しみ込んでオイシ―ヘルシー☆