蓮根肉団子のナメタケソース( ´ ▽ ` )ﾉ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
合挽き肉、豆腐、摩り下ろした蓮根、卵黄、小麦粉を混ぜ合わせます( ´ ▽ ` )ﾉ
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2
良く捏ねてください( ´ ▽ ` )ﾉ
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3
混ぜ合わせた材料を6等分して、ラップで包み丸めます( ´ ▽ ` )ﾉ
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4
蒸し器で、10分位蒸します( ´ ▽ ` )ﾉ
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5
フライパンに、酒、みりん、ポン酢、ナメタケを入れ、中火で1分位煮詰めます( ´ ▽ ` )ﾉ最後に、肉団子をお皿に盛り付け、タレを掛けたら完成です(｀_´)ゞ
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- ミートボール・肉団子
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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