ぷりっぷりでジューシー☆えび肉焼売 レシピ・作り方
材料（25個人分）
- シュウマイの皮 25枚
- ○＊玉ねぎみじん切り＋片栗粉 1/2個＋大さじ1
- ＊豚ひき肉 250g
- ＊むきエビざく切り 150g
- ＊しいたけみじん切り 2~3枚
- ＊鶏がらスープの素、砂糖、ごま油 小さじ1
- ＊醤油、酒 小さじ2
- ＊塩 少々
作り方
- 1 丸をボールに入れよく混ぜます。そこに＊を入れ粘りが出るまで混ぜます。
- 2 25等分に丸め、シュウマイの皮をかぶせて包みます。クッキングシートに焼売を並べます。
-
3
蒸し器にシュウマイを入れ、蓋をして強火にし、沸いたら12分蒸します。出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- シュウマイ
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hasueki2016/09/17 21:33
簡単でおいしかったです。
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