新じゃがで☆ポトフ レシピ・作り方

新じゃがで☆ポトフ
  • 約1時間
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
新じゃががほっこり美味しい(^o^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りに、キャベツはざく切り、人参、セロリーは棒状に切り、新じゃがいもは皮をむきます。大きければ半分に切ります。ベーコンは半分に切ります。
  2. 2 鍋にソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、セロリー、人参、水、ブイヨン、ローリエを入れ火にかけます。
  3. 3 沸いたら、中火の弱火にし、10分程煮ます。新じゃがいもを入れ柔らかくなるまで煮ます。塩、胡椒で味を整え、出来上がり。

きっかけ

新じゃがを美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

セロリーと玉ねぎは必ず入れてください。

  • レシピID:1780016255
  • 公開日:2015/04/06
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カテゴリ
ポトフソーセージ・ウインナーベーコン新じゃが野菜スープ
関連キーワード
スープ パーティー料理 新じゃがいも ワインに合う
料理名
ポトフ
きのこのみみ
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