梅しそチキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を厚めにそぎ切りし、観音開きします。大葉は半分に切ります。梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
- 2 鶏胸肉に大葉、梅干しをはさみます。塩、こしょうし、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
-
3
170度程の揚げ油に入れ、きつね色になり、泡が細かくなったら
引き上げ、油切りします。お皿に盛りつけ、出来上がり。
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- 料理名
- チキンカツ
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みな40852015/04/19 10:42
美味しかったです(^^)
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