温まります☆湯豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 豆腐 1丁
- だし昆布 2枚
- 塩 小さじ1ほど
- 水 豆腐がつかるぐらい
- すり生姜 小さじ1
- ネギ小口切り 大さじ2
- 鰹節 1/2袋
- 醤油 大さじ1~
作り方
- 1 鍋にだし昆布、水を入れしばらく置きます。
-
2
豆腐を食べやすく切り1の鍋に入れ、塩を入れ火にかけます。
2~3分煮ます。 -
3
豆腐を引き上げ、青ネギ、生姜、かつお節、醤油をかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 湯豆腐
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