おつまみに☆砂肝のにんにく醤油和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 砂肝は硬いところをとりのぞき、湧いた湯に入れ、3〜5分湯がき、ザルに上げます。あら熱が取れたら、スライスします。
- 2 にんにくはみじん切りします。ボールに砂肝、にんにく、青ネギを入れ、レモン汁、醤油をかけて、よく混ぜ、器に盛り付け、出来上がり。
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- おつまみ
きのこのみみ
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なお96052015/03/08 13:44レモンのさっぱり感がいいですね。
とてもおいしかったです。
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