ピーマンの肉詰め ピリ辛ソース掛けΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは、ヘタを取り、縦半分に切ります(￣^￣)ゞ☆をボールに入れて、具材に粘りが出るまでよくコネます(￣^￣)ゞ
- 2 縦半分に切ったピーマンに小麦粉をまぶして、2の具を詰めます(￣^￣)ゞ
- 3 フライパンにオリーブオイルを引き、肉の面を下にして並べて焼きます^o^火加減は、弱火でじっくり焼きます^o^
- 4 肉の表面が焼けたら、水を入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにします(￣^￣)ゞ肉汁が透明になったら焼き上がりですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
- 5 焼き上がったら肉詰めを皿に移し、フライパンに★の材料を入れてトロミがついたら完成です(￣^￣)ゞ
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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