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野菜たっぷり☆冷しゃぶ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり☆冷しゃぶ

とりあえず、暑いので。サッパリと(*^^*)

作り方

  • 1

    玉ねぎはスライスし、水にさらし水気をきります。ゴーヤは種とわたをとり、スライスし、塩もみし洗い流し水気をきります。

  • 2

    わかめはさっと湯どうし氏、水にさらし、水気をきります。たべやすく切ります。ミニトマトは半分に切ります。

  • 3

    湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶし真水にさらします。全てしゃぶしゃぶしたら、水気を切ります。

  • 4

    豚肉、野菜をお皿に盛り付け、出来上がり。ポン酢やごまだれをつけて、いただきます。

きっかけ

暑いので、サッパリと。

おいしくなるコツ

真水にさらしてください。氷水だと、しまりすぎます。

レシピID: 1780014369

公開日:2014.07.24

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料理名
冷しゃぶ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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