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簡単☆冷たいコーンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • コーンクリーム缶

    小1缶(180g)

  • 牛乳

    360cc

  • チキンブイヨン

    1個

  • 塩、こしょう

    各少々

  • バター

    10g

  • あればパセリのみじん切り

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆冷たいコーンスープ

コーンクリーム缶で、簡単に作りました(*^^*)

作り方

  • 1

    鍋にクリーム缶、牛乳、チキンブイヨンを入れ火にかけます。コトコト3分程煮て、火を止めバターを入れ、とかします。あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。

  • 2

    冷えたら、塩、こしょうで味を整え、器に盛りつけ、(パセリを添えて)出来上がり。

きっかけ

冷たいスープが飲みたくて。

おいしくなるコツ

冷たくすると、味がうすいとおいしくないので、塩、こしょうは冷やしてから整えてください。牛乳を入れてぐつぐつ煮込むと分離するので、コトコト煮てください。

レシピID: 1780014169

公開日:2014.06.21

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関連情報

料理名
ポタージュスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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