電子レンジで簡単&ヘルシー&美味☆おからグラタン レシピ・作り方

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MDSYDS
電子レンジをフル活用で、洗いものも少なく、ヘルシーなグラタンが作れます。野菜はどんな野菜でもOKです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

おから
70~80g
キャベツ
3枚くらい
玉ねぎ
中1/2個
人参
中1/2個
ブロッコリー
1/4房
豆乳(牛乳でも可)
200g
★塩こしょう
少々
★麺つゆ
大さじ1
ピザ用チーズ
お好きなだけ

作り方

  1. 1
    おからを耐熱皿に入れて、ラップをして、500w、1分半電子レンジへ。
  2. 2
    野菜を小さめに食べやすい大きさに切って、電子レンジの蒸し野菜機能を使って野菜を加熱。
  3. 3
    蒸した野菜に★を入れて、まぜまぜ。
  4. 4
    手順3を手順1のおからの上に乗せて、豆乳を注ぐ。水っぽいグラタンになりそうで不安になるかもしれないけれども、気にしないで大丈夫です♪
  5. 5
    手順4にピザ用チーズを好きなだけかけて、トースターオーブンで10分焼いて、出来上がり♪(オーブンから出したら、手順4での水っぽさはおからが水分を吸ってくれるので、ありません。)

おいしくなるコツ

おからを耐熱皿の一番下に敷くのがポイント!

きっかけ

グラタンが大好きで、簡単に作れる方法がないかと考え、試行錯誤を繰り返して、完成しました。

公開日:2014/03/27

関連情報

カテゴリ
おから簡単夕食その他のグラタン
料理名
電子レンジで簡単&ヘルシー&美味☆おからグラタン

このレシピを作ったユーザ

MDSYDS アジア料理大好き!チーズ大好き!野菜大好き!な普通の主婦です。ヘルシー料理、簡単レシピばかりを考えるのが好きです。 つくったよレポートは必ずチェックさせて頂きますので、お気軽にレポートください。 ほぼ24h以内にはお返事できるはず(笑) 私自身も毎日の食事作りの励みになりますのでぜひ(^-^) よろしくお願いします☆

つくったよレポート( 1 件)

2014/05/29 11:39
冷蔵庫にある野菜と冷凍保存のおからで作ってみました❤︎簡単でおからでヘルシーだから沢山食べても安心ですね♪とっても美味しかったです❤︎ごち様(^ν^)
やなママ☆
れぽ嬉しい♪先日れぽさせて頂いたとうふグラタン、ちょうど昨日リピしたんです!すごい偶然!いい写真が撮れたら又れぽさせてください!本当にありがとうございました!

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