簡単! ブロッコリーとしめじのにんにく炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは房ごとに食べやすく切り、茎は3ミリ厚さの細切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 2 フライパンに油、にんにくお入れてにんにくの香りがするまで炒める。しめじ、ブロッコリーを入れて蒸し焼きにする。7割くらい火が通ったら蓋を取り、塩を入れ、水分を飛ばしながら炒める。
- 3 仕上げに黒胡椒で調味してさっと炒めて完成。
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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