鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鰹のタタキ 1さく
- 白ネギ 1~2本
- しょうがせん切り 1かけ
- 青葱小口切り 大さじ2
- ＊にんにくみじん切り 1/2かけ
- ＊醤油 大さじ1.5
- ＊酢、胡麻油 各大さじ1/2
- ＊砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 ＊は混ぜ合わせておきます。白ネギは3センチほどの白髪ネギにし、水にさらして水気を切ります。かつおのタタキはスライスします。
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2
お皿に鰹のタタキを並べ、ショウガせん切り、白髪ネギ、青葱小口切りをのせます。＊のたれをかけて、出来上がり。
- 3 ポン酢でももちろん美味しいです!!
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- 料理名
- 鰹のタタキのカルパッチョ
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8 件
つくったよレポート（8件）
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えふ・けいこ2021/12/31 14:56
白髪ネギはうまくできませんでしたが、とても美味しかったです。手作りだれがよかったです。 -
ツキカゲ2021/10/22 17:26
美味しくできました♪ -
kenichi 20202021/08/11 10:01
ネギが苦手だったので大葉で代用しました。
美味しくできました♪ -
コパ48422021/07/04 17:50
美味しくできました
