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レンズ豆のスパイシーサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンズ豆のスパイシーサラダ

熱いうちに合えて味ませます。冷めたら、またまた美味しいです。作り置き、常備菜に(^^)

作り方

  • 1

    *は混ぜ合わせておきます。鍋に湯を沸かし、レンズ豆を湯がきます。5分ほど湯がき柔らかくなったら、ベーコン、玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、を入れ、さっと混ぜ合わせます。

  • 2

    ベーコンの色が変わったら、ざるにあけ、水気を切ります。しっかり水が切れたら、1の*の中に入れ熱いうちにまぜあわせ、冷まします。

  • 3

    お皿に盛りつけ、出来上がり。

きっかけ

レンズ豆で1品をと。

おいしくなるコツ

熱いうちにドレッシングと和えてください。

レシピID: 1780013343

公開日:2014.02.27

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