圧力鍋で時短！味付け簡単ヘルシー！鳥肉のカレー煮込 レシピ・作り方
材料（４～6人分）
作り方
- 1 玉ねぎは縦半分の1.5㎝幅に、人参は乱切り、肉は１口大にきる。
- 2 鍋にオイル、にんにくを入れて、炒める。香がしてきたら、玉ねぎ、肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、火を止めて小麦粉、カレー粉を入れて全体に馴染ませる。
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3
A、人参を入れて、蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で１５秒煮て火を止める。
圧力が下がったら、蓋を開け、黒胡椒を入れてとろみがつくまで鍋底が焦げないよう混ぜながら煮る。 - 4 ウスターソースを入れて味を整える。皿に盛り、このみでコーヒーフレッシュをかけていただきます。
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あけぼのマジック2020/05/19 15:14
美味しかったです♪
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