ヘルシー☆おからでポテトサラダ風 レシピ・作り方

ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
きのこのみみ
きのこのみみ
おからはレンジでチンで簡単に出来上がります。お弁当などにもぜひ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。きゅうりは輪切りにし、塩揉みし、しんなりしたら洗い流し水気を絞ります。ハムは1センチ角ほどに切ります。
  2. 2 おからは耐熱容器にいれ、軽くラップし2分ほど温まるまで加熱します。温かいうちに、塩こしょうし、マッシュポテトのしっとり感を目安に牛乳を入れてください。そのまま冷まします。
  3. 3 おからが冷めたら、球威、玉ねぎ、ハムをまぜ、マヨネーズ、塩こしょうで味を整え、出来上がり。

きっかけ

おからでヘルシー料理をと。

おいしくなるコツ

おからは一度温めてください。この時に、からからになったら、牛乳でしっとりさせると美味しくなります。

  • レシピID:1780013102
  • 公開日:2014/01/31

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カテゴリ
おからお弁当 サラダ
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料理名
おからのサラダ
きのこのみみ
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つくったよレポート(16件)

  • △のんこ
    △のんこ
    2021/12/17 16:19
    ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
    美味しく作れました!ヘルシーで良いですね^^また作ります!
  • れしぴみー
    れしぴみー
    2021/07/14 16:42
    ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
    おから少なめ、玉ねぎたっぷりでシャキシャキにいただきました♪
    美味しかったです♪
  • えなまめたんく
    えなまめたんく
    2021/02/26 19:17
    ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
    じゃがいもより好きかもしれません!!
    罪悪感もないのでパクパク!美味しかったです(^^)
  • まるん0517
    まるん0517
    2021/02/17 14:14
    ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
    きゅうりがないのでコーンを入れてみました。ヘルシーなのが嬉しい^ ^

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