ヘルシー☆おからでポテトサラダ風 レシピ・作り方

ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
きのこのみみ
きのこのみみ
おからはレンジでチンで簡単に出来上がります。お弁当などにもぜひ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。きゅうりは輪切りにし、塩揉みし、しんなりしたら洗い流し水気を絞ります。ハムは1センチ角ほどに切ります。
  2. 2 おからは耐熱容器にいれ、軽くラップし2分ほど温まるまで加熱します。温かいうちに、塩こしょうし、マッシュポテトのしっとり感を目安に牛乳を入れてください。そのまま冷まします。
  3. 3 おからが冷めたら、球威、玉ねぎ、ハムをまぜ、マヨネーズ、塩こしょうで味を整え、出来上がり。

きっかけ

おからでヘルシー料理をと。

おいしくなるコツ

おからは一度温めてください。この時に、からからになったら、牛乳でしっとりさせると美味しくなります。

  • レシピID:1780013102
  • 公開日:2014/01/31
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カテゴリ
おからお弁当 サラダ
関連キーワード
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料理名
おからのサラダ
きのこのみみ
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つくったよレポート(19件)

  • Hinakoko
    Hinakoko
    2024/05/30 16:20
    ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
    参考になりました!また作ります(⁠・⁠∀⁠・⁠)
  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2024/01/10 17:52
    ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
    ジャガイモは糖質たっぷりだけど、おからなら高タンパクで繊維も多くいい事づくめ☆きゅうり無くて大根の茎です(^^;)お住まい存じ上げませんがご無事でありますように
  • sumifu
    sumifu
    2023/05/23 14:38
    ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
    ヘルシーなおからが、こんなに美味しく
    なるなんて!!レシピありがとうございます。また作ります♪
  • △のんこ
    △のんこ
    2021/12/17 16:19
    ヘルシー☆おからでポテトサラダ風
    美味しく作れました!ヘルシーで良いですね^^また作ります!

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