プチベールとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
プチベール1袋を洗ってざるにあげておく。
マッシュルームは汚れをとっておく
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2
小さいフライパンにオリーブオイルを深さ5㎜位入れる。
にんにくはスライスか粗みじん（びん詰や乾燥品を戻した物でも可）にして入れる。
鷹の爪も入れる（辛い好きなら種はそのまま）
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3
加熱し、細かい泡が出始めたらマッシュルームを入れる。
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4
一炒めしてからプチベールを入れて炒める。
ミックススパイスを全面に行き渡るくらい振り入れる。
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5
出来上がり。
フランスパンを浸して食べると美味しい
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