レンジで簡単時短ほうれん草、しめじ、もやしのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを皿に移して、軽くラップしてレンジで１分、その間にほうれん草は根元を切り落として３㎝長さにきり、皿に移して、軽く塩をふり、ラップする。もやし加熱後レンジで40秒加熱する。

2. 2

   その間にしめじは根元を切り落としてほぐし、皿に移して、軽くラップする。
   
   ほうれん草加熱後にレンジで１分半加熱する。

3. 3

   ボールに砂糖、めんつゆ、本だしを入れて混ぜる。

4. 4

   加熱した野菜は、冷水だ洗い、しっかりと水気をしぼり、③に入れて混ぜる。最後に鰹節を入れて混ぜ合わせれば完成！