温まります☆ほっこり湯豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 土鍋にだし昆布を敷き、水を入れて、30分ほど置きます。豆腐を食べやすく切り、鍋に入れ、火にかけます。沸いて来たら、火を弱め、塩をひとつまみ入れ、2~3分煮込みます。
- 2 お皿に取り分け、*をかけて、できあがり。
きっかけ
寒かったので。
おいしくなるコツ
しょうがはぜひ、すりたてを使ってください。風味が違います。色々な豆腐で試すと、楽しいです。
- レシピID:1780012673
- 公開日:2013/12/07
関連情報
- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- 温奴
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