白菜と豚バラのシンプル鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水6ルットルとだし昆布を入れ、1時間ほど置きます。白菜は食べやすく切り、ぶたばらも5せんちほどに切ります。春雨はねっとうで２分ほど戻しざるに揚げます。
- 2 鍋に白菜と豚肉を入れ、火にかけあくを取りながら20分ほど煮込みます。
-
3
春雨を入れて、弱火で10分ほど煮込み、胡麻油をまわしかけます。器に取り分け、ポン酢を少しかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
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