玉ねぎ氷を使って簡単☆豆腐の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐を食べやすい大きさに切ります。
しめじは石づきをとってほぐしておきます。 - 2 鍋に、凍ったままの玉ねぎ氷と○を入れ、豆腐としめじを加えてコトコト煮ます。
- 3 しめじが煮えてきたら溶き卵を回しかけてフタをし、好みの固まり具合になるまで弱火にかけます。
-
4
丼にごはんを盛り、具材をのせます。
万能ねぎを散らして完成です♪
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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