ゴーヤー＊豚肉＊えのきの炒めもの レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ゴーヤー 1本
- 豚細切れ肉 120g
- えのきたけ 1株
- 塩コショウ 少々
- ○しょうゆ 大さじ1.5
- ○砂糖 小さじ1
- ○かつおだし粉末 小さじ1
作り方
-
1
ゴーヤーを縦半分に切り、スプーンでワタをきれいに取り除き、薄切りにします。
えのきを2等分の長さに切ります。 - 2 フライパンに油を熱し、豚肉に塩コショウを振って炒めます。
- 3 火が通ったらゴーヤーとえのきを入れてさっと炒め、○を加えて味を整えたら出来上がり♪
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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