エンゼルお寿司ｄｅおうちイベント(-^〇^-) レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは薄切りにして
   ネギトロ
   しょう油
   お好みでワサビ
   を合わせ混ぜます。
   ※今回はかき醤油を使いました。

   

2. 2 エンゼル型に一度水を入れてあけます。
   寿司飯の半分弱を平らに入れたら
   上下に揺すって
   御飯が型から外れやすくします。

   

3. 3 ２．の御飯の上に
   １．のネギトロを入れて均し
   残りの御飯を入れて
   少し押さえるようにして
   平らにします。
   また上下に揺すって
   ご飯が型から離れることを確認します。

   

4. 4 お皿に、３．を逆さにしておきます。
   又は、お皿を被せて一気に裏返します。

   

5. 5 御飯の周りと真ん中に
   野菜を添え
   とびっこ（今回のはししゃもっ子です）を散らして出来上がりです！
   お子さんがいらっしゃれば、真ん中にフルーツなどをおいてあげるのも良いですね♪