ぼんじりの照り焼き風野菜炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ぼんじりは骨をとり除き、食べやすく切る。葱は薄く斜め切りにする。
- 2 フライパンに油をひかずに①のぼんじりを炒め、中に火が通ったら、葱を入れて軽く炒め、調味料をすべて入れる。味を染み込ませるように、時々返しながら五分くらい炒め煮する。
-
3
最後にもやしを加えて、強火でさっと炒めて皿に盛る。
- 4 タレがご飯にぴったりです！丼にしたら、ランチに丁度良いです！
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