トマトベースのココナツ風味カレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
トマトと玉ねぎは粗みじん切りにし、少量の油で炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、○で味付けする。 - 2 ①にココナツミルクと●を投入。
-
3
②に唐辛子をハサミでちょきちょきしながら入れたら、トッピング用のハンバーグも入れて、とろみが出るまで煮込む。
味見をし、塩コショウで調整すれば完成。
きっかけ
残ったココナツミルクの消費に
おいしくなるコツ
ココナツミルクが100ccない場合は、牛乳で調整してもOKです。(ココナツミルクが最低30ccあれば)
- レシピID:1780009519
- 公開日:2012/08/27
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