茄子たっぷりの肉味噌 レシピ・作り方
材料（４～人分）
作り方
-
1
茄子と玉ねぎは粗みじん切りに。
●は混ぜておく。 -
2
フライパンに少なめの油を熱して、ひき肉を炒める。
火が通ったら、茄子と玉ねぎを入れて、中火で炒める。 -
3
②の野菜がしんなりしたら、●を入れる。
火を弱くし、蓋をし蒸し焼きに。
汁がほとんどなくなったら完成です。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉味噌
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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食欲がない時でも食べちゃう～