イカわたのスパゲティ レシピ・作り方

イカわたのスパゲティ
EOV
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新鮮なイカが手に入った時に是非ともお試しください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタは水と塩(分量外)を加えて電子レンジ600wで12分。イカ2杯分をさばき、玉ねぎとにんにくは薄切り、唐辛子は半分に割って種を取り除きます。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱して唐辛子とにんにくをいれ、香りが立って来たら玉ねぎを炒めます。
  3. 3 玉ねぎの色が変わったらイカを炒め、火が軽く通ったらイカわたを加え、パスタを加えて、塩コショウを振って出来上がりです。

きっかけ

新鮮なイカが手に入ったので、わたまで使った料理を考えてみました。

おいしくなるコツ

イカとわたは、火を加えすぎないのがコツです。

  • レシピID:1780007770
  • 公開日:2012/07/01
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カテゴリ
ペペロンチーノ
料理名
海鮮パスタ
EOV
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