小松菜で☆焼き餃子 レシピ・作り方
材料(20~25個人分)
作り方
- 1 小松菜はゆがいて、みじんぎりにします。水気をしぼって、ひき肉、調味料と混ぜ合わせ、皮で包んでいきます。
- 2 フライパンに胡麻油(分量外)をひき、ぎょうざをのせ、底がきつね色になったら、お湯100ccをいれて、蓋をし、強火で、焼きます。
-
3
水分がなくなったら、蓋をとり、胡麻油を小さじ1
ほどかけて、焼き目をつけて、できあがり。
関連情報
- 料理名
- 小松菜の餃子
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